Kiszone ogórki z papryczką chili
Składniki: 2 kg ogórków małych , bądź średniej wielkości ok 2,5 litra wody 3 gałązki kopru głowka czosnku 1 korzeń chrzanu 3 papryczki chili pieprz czarny, lub kolorowy liść laurowy gorczyca Do...
View Articlesok z winogron
Składniki: 3 kg zielonych i czerwonych winogron 1/2 litra wody 3 łyżki fruktozy lub 4 łyżki cukru Już ostatni dzwonek na soki z owoców zerwanych prosto z krzaka. Oddycham jesienią pełną piersią. A...
View ArticlePowidło śliwkowe z dodatkiem fruktozy
Wiem wiem im mniej substancji słodzącej w powidle tym lepiej, usmażyłam je jednak dla mojego M, któremu czasem należy się trochę słodyczy od życia stad dodatek fruktozy. A tak przy okazji powidła =...
View ArticleKompot z jabłek i winogron
Jest coś kojącego w zapachu i smaku letniego kompotu. Wspomnienie dzieciństwa zakrada się do moich myśli. Zapachy bardziej niż cokolwiek innego potrafią zabrać mnie w podróż w czasie i przestrzeni....
View ArticleZimowa sałatka z zielonych pomidorów
Stała się rzecz straszna, nasza skrzętnie doglądana szklarenka z pomidorami, może nie zdążyć dojrzeć, pomidory są wielkie, dorodne, ale zielone, posadziliśmy je jednak trochę za późno. Coraz niższe...
View ArticleKonfitura ze śliwek, jeżyn i jagód
Śliwka, jabłoń, jeżyna a nawet jagoda amerykańska obrodziła w tym roku obficie. Drzewa i krzewy uginały się pod naporem owoców. Owoce już się kończą, no może poza jabłkami, które mam wrażenie się nie...
View ArticleGalaretka z winogron na zimę
Najlepszą zimową galaretkę, przede wszystkim najlepszą bo malinową, robi moja babcia. Niestety nie mamy malin w ogródku. Mamy natomiast, jak co roku zatrzęsienie winogron, na razie nie robimy z nich...
View Article
More Pages to Explore .....